octobre 2015

1. Désinfecter la cuisine Mélangez 1/2 verre de vinaigre d'alcool et 1/4 de verre de bicarbonate de soude dans 2 litres d'eau chaude. Muni d'une éponge et de ce produit "maison", vous pouvez alors désinfecter votre cuisine du sol au plafond. Une recette économique et écologique. 2. Nettoyer une planche à découper Pour nettoyer correctement votre planche à découper après usage (sans qu'elle conserve l'odeur du produit à vaisselle), frottez-la avec un demi citron pour la faire blanchir puis avec du gros sel pour la désinfecter. 3.... [Lire la suite]

Voici une petite soupe de circonstance car c'est bientôt Halloween!! Le lait de coco se mélange bien au bon goût de chataîgne du potimarron! ;) J'ai trouvé cette recette chez "Carrefour" et je l'ai un peu modifié au niveau de la quantité de potimarron car le plus dur est d'avoir assez de chair pour faire cette recette tous en conservant bien l'intérieur du potimarron (sans le casser) afin de le garnir! et ca les concepteurs de la recette n'y avait pas pensé du tout! :( heureusement que j'en avais une 2eme sous le coude (même si... [Lire la suite]

Pour renforcer la saveur d'une tarte aux pommes faites mariner les pommes, une fois épluchées et coupées en tranches 30mns dans du jus de pommes ou arrosez-les de quelques gouttes de Calvados. Pas d'inquiétude pour les enfants, l'alcool s'évaporera au cours de la cuisson! ;)   Et bien moi qui ne suit pas une grande fan de tarte aux pommes car je trouve cela parfois sans intérêt et fade, avec cette astuce cela me donne envie d'en faire!! ;)

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