dimanche 29 novembre 2015
Cinammon rolls ou roulés à la cannelle
Pour ce nouveau tour en cuisine, je suis allée piocher une recette chez "'j'ai toujours aimé le jaune moutarde" et c'est Delphine du blog "oh, la gourmande" qui viendra faire un tour chez moi.
J'ai hésité un moment entre cette recette et celle des Bounty maison mais j'ai vu de nombreuses fois sur la blogosphère ces petits roulés alors j'ai voulu les tenter!! ;);)
Mon robot patissier était en panne et je n'ai encore pas de machine à pain, j'ai donc confectionné la pâte à la main.
Je n'ai pas du la pétrir assez car mes petits... [Lire la suite]
mercredi 3 décembre 2014
Brioche version light au fromage blanc sans beurre
Voici ma 1ère réalisation de brioche et je suis assez satisfaite car elle est plutôt jolie!! :):). Je me suis inspirée de la recette de lolibox je l'ai d'ailleurs trouvé sur le site de cakesandsweets.fr mon nouveau site partenaire sur lequel je commence à publier mes recettes...
C'est pour moi une version "allégée" de brioche (pour toutes celles qui font attention à leur ligne!) alors pour les gourmandes je vous conseille de rajouter de la fleur d'oranger (1 CaS en plus) et du sucre aussi (100g à la place de 50g).
Je vais tester pas... [Lire la suite]