FLANS ET CLAFOUTIS SUCRES (3)

Une amie venue me rendre visite m'a apporté un saladier pleins de mirabelles de son jardin, je me suis donc empressée de trouver une recette! J'ai longuement hésité avec un crumble mais finalement j'ai opté pour un flan-clafoutis comme j'aime! Ce n'est pas la 1ère fois que je faisais ce type de recette ( clafoutis citron et framboises mais aussi flan-clafoutis aux myrtilles) et j'ai bien précisé dans mes suggestions de remplacer la farine par la maizena, chose que j'ai encore oublié de faire!! grrr! Alors je vous le redis pour éviter... [Lire la suite]

Encore un défi culinaire d'un tour en cuisine! Je participe au tour citronné ayant donc pour théme le citron comme vous vous en doutez! lol!! ;) Et encore un clafoutis je rafolle de ce type de plat c'est super bon et tellement facile à faire!! Le mariage avec la framboise est très bon! Moi je ne le voulais pas trop sucré mais à votre guise d'en rajouter ou non selon votre goût! Vous pouvez aller voir aussi ma recette de flan-clafoutis aux myrtilles, elle a beaucoup plu à toute ma ptite famille! ;);) INGREDIENTS 250g de... [Lire la suite]

Pourquoi flan-clafoutis? tout simplement parce que j'aime les 2 consistances qui sont certes assez différentes mais c'est vraiment le genre de dessert qui me plaît!! Le flan est un mélange à base d’œufs et de lait et qui ne contient aucune farine. Pour le clafoutis, c’est un peu la même chose sauf qu’il contient de la farine. Dans la famille, "les gros mangeurs" (et gourmands) c'est surtout le fils et moi! lol! mais avec cette recette toute ma tribu a devoré ce flan-clafoutis en un éclair!! c'est vrai qu'il était bien bon!!! ;);)... [Lire la suite]