lundi 28 décembre 2015
Bûche ananas rhum et vanille
Je vous livre à nouveau une recette de bûche même si ce n'est plus Noël mais pour le réveillon du 31, pourquoi pas?! ;);)
Je voulais changer un peu des autres bûches que j'avais réalisé les années précédentes ( bûche chocolat blanc framboises et mascarpone et bûche croquante chocolat praliné ) mais je n'avais qu'un seul ingrédient en tête : l'ANANAS qui est de loin mon fruit préféré!!! ;);)
J'ai cherché pendant un moment sur la blogosphére et je suis tombée sur cette recette sur le site d'ODELICES et elle est vraiment pas mal... [Lire la suite]
mardi 22 décembre 2015
Bûche au chocolat blanc, mascarpone et framboises
Je ne résiste pas à vous livrer cette recette de bûche qui est tout simplement un déliceee!!!!!!! ;);) Je l'ai trouvé sur le site d"Amandine Cooking".
J'ai juste modifié la composition du biscuit roulé car comme je vous l'ai dit dans mon ancien post avec ma recette de "bûche croquante chocolat praliné" le biscuit que j'avais fait ne n'avait pas trop emballé alors j'ai demandé la recette à ma Grand Ma! ;) et c'est une spécialiste des bûches de Noël et des gâteaux roulés!! ;):)
Bon je suis désolé je n'ai plus la composition exacte du... [Lire la suite]
mardi 8 décembre 2015
Chili végétarien
Voici une très bonne recette que j'ai découvert chez une amie en vacances grâce au super bouquin LE LIVRE D'OR DE LA CUISINE VEGETARIENNE (on me l'a offert par la suite je vais donc pouvoir essayer d'autres très bonnes recettes!) ;););)
Je l'ai un peu modifié car je préfère les haricots rouges, j'en ai donc pris en boîte mais la prochaine fois j'en achéterais en vrac dans mon supermarché bio et surtout sec... Ce sera encore meilleur et plus sain ;)
J'ai renommé la recette "chili végétarien" car "ragoût de haricots" c'était pas... [Lire la suite]
mercredi 2 décembre 2015
1er jeu-concours sur mon blog!! :)
Ca y est mes ptits fans et abonnés de la Cuisine d'Anna Purple, je me lance pour mon 1er jeu-concours!!
A gagner =
1 livre de recettes KIRI édition Larousse
1 livre Petits Plats préparés d'avance édition Larousse
1 livre MUG CAKES Editions Solar
1 magazine BEST OF GOURMAND avec les conseils de MR Cyril Lignac Spécial Fêtes
4 emportes pièces a biscuits ( forme guitare, forme gâteau, forme palmier et forme oiseau)
Règles du jeu =
Aimer la page Facebook de la Cuisine D'Anna Purple
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dimanche 29 novembre 2015
Cinammon rolls ou roulés à la cannelle
Pour ce nouveau tour en cuisine, je suis allée piocher une recette chez "'j'ai toujours aimé le jaune moutarde" et c'est Delphine du blog "oh, la gourmande" qui viendra faire un tour chez moi.
J'ai hésité un moment entre cette recette et celle des Bounty maison mais j'ai vu de nombreuses fois sur la blogosphère ces petits roulés alors j'ai voulu les tenter!! ;);)
Mon robot patissier était en panne et je n'ai encore pas de machine à pain, j'ai donc confectionné la pâte à la main.
Je n'ai pas du la pétrir assez car mes petits... [Lire la suite]
mercredi 25 novembre 2015
10 astuces pour reussir de savoureux cookies ;)
Vous avez du vous en apercevoir, je suis ultra fan de cookies!!!! je trouve cela tellement bon et si rapide!
Je vous livrerais d'ailleurs bientôt 2 recettes, une façon grec en mode salée et une autre sucrée au miel et noix!! ;);)
Alors voici des astuces pour être sur de les reussir a 100%!!
-Idées de recettes salées-
cookies roquefort et noix
cookies lardons et mozzarella
cookies chorizo, basilic et parmesan
-Idées recettes sucrées-
cookies bananes et pépites de chocolat
cookies chocolat blanc-noix de coco et... [Lire la suite]
mercredi 11 novembre 2015
3 astuces simples pour enlever les pesticides de vos fruits et légumes!
Le Centre For Science et Environment (CSE) a déjà démontré que des niveaux élevés de pesticides causent des dommages au système nerveux, au système reproducteur, à l’apparition d’un cancer, aux troubles du système immunitaire, aux défauts et aux malformations à la naissance.
Afin d’éliminer les pesticides de vos fruits et de vos légumes, voici trois astuces simples! ;);)
1-Lavez vos fruits et vos légumes
Vous pouvez supprimer près de 75 à 80 % de pesticides en lavant vos fruits et vos légumes avec de l’eau froide. Une autre... [Lire la suite]
mercredi 11 novembre 2015
Nouveau Partenaire = Cap d'Ambre Vanille
Je suis ravie de vous présenter mon nouveau Partenaire CAP D'AMBRE VANILLE.
Je vous conseille ce site http://www.capambrevanille.fr/ pour l'achat de vos gousses!
C'est une merveille et l'odeur qui se dégage même à travers la petite pochette plastique est magique! On ferme les yeux et on est transportés loin, très loin!;);)
Cela prouve a quel point c'est un produit de qualité et pour cause ces jolies gousses arrivent tout droit de Madagascar!! ;):)
Allez je vais vite trouver de belles recettes pour vos papilles les gourmands!
... [Lire la suite]
mercredi 4 novembre 2015
Joli lien bio pour la cuisine ...
Très sympa cette astuce, celle çi je l'ai fais mais il y a un bon moment donc pas de photo mais le visuel est plus tôt pas mal!
Cela a un petit côté pratique et à la fois déco pour nos belles assiettes de cuisine! :D
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Plonger quelques instants dans de l'eau bouillante des brins de ciboulette pour les assouplir.
Sécher les doucement vous pourrez alors les utiliser pour nouer des aumonières, des... [Lire la suite]
mercredi 28 octobre 2015
10 astuces de Grand Mère pour l'entretien de votre cuisine
1. Désinfecter la cuisine
Mélangez 1/2 verre de vinaigre d'alcool et 1/4 de verre de bicarbonate de soude dans 2 litres d'eau chaude. Muni d'une éponge et de ce produit "maison", vous pouvez alors désinfecter votre cuisine du sol au plafond. Une recette économique et écologique.
2. Nettoyer une planche à découper
Pour nettoyer correctement votre planche à découper après usage (sans qu'elle conserve l'odeur du produit à vaisselle), frottez-la avec un demi citron pour la faire blanchir puis avec du gros sel pour la désinfecter.
3.... [Lire la suite]