mercredi 30 décembre 2015
MiGniardiseS Noix et Café
Voici une joli recette avec du café vous l'aurez compris et des noix.
Moi qui suit née dedans ,) en bonne Iséroise je me suis forcément laisser tenter par ce savoureux duo... ;);)
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La noix, un fruit sec viendra rehausser les saveurs du gâteau et fort en apport nutritif.
L"autre ingrédient : le café, un produit incontournable et intemporel qu’une majorité de la population aime déguster en boisson, tellement simple et rapide à préparer... [Lire la suite]
mercredi 30 juillet 2014
Barres crousti-fondantes au chocolat
Pour les 5 ans de ma princesse je ne savais pas quoi lui faire en petites douceurs sucrés, il faut dire que je débute...
L'année dernière j'avais un peu raté mon fondant chocolat-banane, il fallait donc cette fois çi que j'assure!! Je suis allée fouiner sur la blogosphère et j'ai trouvé pas mal de recettes de gâteaux mais je voulais aussi quelque chose de simple et efficace et c'est chose faite!! ;);)
Cette recette vient du site de ladymilonguera du blog "un siphon fon fon" une blogueuse dite "influente" dont la réputation est... [Lire la suite]
mardi 31 décembre 2013
Mignardises moelleuses pommes-amandes
Je me suis laisser tenter a "Little Extra" (un super magasin design et coloré ou l'on trouve bcp de choses) par un coffret plutôt sympa pour réaliser des migniardises. J'adore le concept et puis les petites douceurs sucrées (ou salées) moi ca me plait beaucoup et c'est moins bourratif que certains gros gâteaux!! Alors pour une 1ere ils étaient bons :) A refaire avec d'autres recettes!
INGREDIENTS (Pour environ 40 pièces)
2 oeufs
100g de farine
1 sachet de levure chimique
100g de sucre
3 pommes
5 CaS de poudre d'amandes
80g de... [Lire la suite]
vendredi 20 décembre 2013
Meringues by "Mercotte"
Une 1ere pour moi les meringues, étant une novice en patisserie dite "élaborée"... Le visuel me plait moyennement elles sont colorées alors qu'elles devraient être blanches, la cuisson est vraiment a surveiller je pense que 90-95° aurait suffi pour mon four étant hyperrr rapide! Et j'aurai du insister sur le montage des blancs (même si a mes yeux c'était ferme!). Mais je n'ai encore pas HELAS de Kitchen Aid ou robot du même genre qui me facilitera drôlement la tâche pour ce gence de recettes!! 1er fois aussi que j'utilisais une poche... [Lire la suite]