vendredi 4 mars 2016
Tosca Cake ou gâteau suédois aux amandes caramélisées
Voici une recette ultra gourmande mais j'avoue "soooooo" calorique mais allez on s'en fiche hein avec le froid qu'il fait, un peu de réserve ca fait pas de mal!! ;);) et il est trop bon!!
Je l'ai trouvé par hasard sur le site de Nathalie du blog "pourquoijegrossis.com" (allez y faire un tour elle a pleins de jolies et alléchantes recettes!) et ma famille l'a dévoré en peu de temps!! Je les refais également pour mes collègues de boulot et ils ont adorés!! ;););) C'est le côté craquant des amandes qui a plu à tous le monde!
CE... [Lire la suite]
mercredi 13 mai 2015
Fromage végétal aux amandes
Voici une recette originale et facile, les "végétaliens" l'apprécieront certainement, pour les autres laissez votre scepticisme de côté et tentée la! ;);)
Elle s'adresse aux personnes qui a l'approche de l'été comme moi commence à se priver un peu de fromage et qui souhaite après le plat de résistance manger quelque chose de plus léger qu'un morceau de camenbert ou de brie! :D
Car on le sait tous le fromage c'est très BON mais qu'est-ce que c'est CALORIQUE!!! :(
Moi qui suit originaire d'un petit village isérois à côté de St... [Lire la suite]
mardi 14 janvier 2014
Galette des rois au Chocolat
Allez c'est de rigueur chaque début d'année on mange une bonne galette des rois!!! Pour ma part j'aime la frangipane mais au bout d'un moment je trouve que c'est un peu écoeurant alors une variante au chocolat, pourquoi pas!! En tout cas c'était bon! :) Petits conseils : ne pas oublier de piquer les pâtes, moi j'ai zappé l'opération et on dirait qu'elle va exploser!! ;) Elle se mange tiède donc la réchauffer avant dégustation 15mns a faible température (160°) afin qu'elle ne recuise pas et qu'elle ne soit pas trop sèche!
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mardi 31 décembre 2013
Mignardises moelleuses pommes-amandes
Je me suis laisser tenter a "Little Extra" (un super magasin design et coloré ou l'on trouve bcp de choses) par un coffret plutôt sympa pour réaliser des migniardises. J'adore le concept et puis les petites douceurs sucrées (ou salées) moi ca me plait beaucoup et c'est moins bourratif que certains gros gâteaux!! Alors pour une 1ere ils étaient bons :) A refaire avec d'autres recettes!
INGREDIENTS (Pour environ 40 pièces)
2 oeufs
100g de farine
1 sachet de levure chimique
100g de sucre
3 pommes
5 CaS de poudre d'amandes
80g de... [Lire la suite]