courgettes

J'ai trouvé cette recette dans un petit livre des Editions Solar (on trouve cette collection en supermarchés) et il y a pleins de recettes de crêpes sympas et faciles à faire! Elle m'a tout de suite plu car j'adore les courgettes, en revanche ma fille n'est pas fan (bon elle mange pleins d'autres légumes, ouf! lol!) mais là, elle a adoré! Ah il faut savoir parfois ruser avec les ptits loustiks!! J'ai modifié un peu la recette en rajoutant du fromage râpé et j'ai mis aussi un peu d'ail en poudre pour relever un peu le goût. Je me... [Lire la suite]

Cette recette est une version "ratatouille" de lasagnes, assez light, même s'il y a un peu de crème :) elle comporte pleins de légumes bon pour la santé! c'est une autre manière de les cuisiner... :) Début avril oui on sait "ne te découvre pas d'un fil" mais surtout commence a faire attention à ta ligne car sinon tu risques fort de pleurer en juillet!! Loll!! Vous l'aurez compris, je commence à inclure les mots légers, light, calorique (etc...) dans mon vocabulaire culinaire car ce n'est pas le tout d'avoir créer un blog et de faire... [Lire la suite]

Un plat un peu long pour ce qui est de la cuisson ( 1h30) mais qui se mange pour ma part tellement bien un dimanche tranquillement en famille... :) Avec des frites " maison" ou de bonnes tagliatelles c'est très bon! INGREDIENTS 1 poulet (fermier) entier 2 courgettes 4 carottes Quelques bouquets de brocolis (2/3) Une 10enes d'olives vertes 2 oignons 1 bouillon de légumes Huile d'olive Thym Herbes de Provence 1 CaS de curry Ail Sel et poivre Préchauffez votre four a 180° Disposez le poulet dans un grand plat, arrosez le d'huile... [Lire la suite]