facile

Cela faisait un moment que je voyais passer sur la toile bcp de recettes de tartes "soleil" que j'ai eu envie d'en tester une! :D Et bien c'est joli et très bon! Je me suis inspirée d'une recette du mag Vital Food (dans la leur c'était pesto et pignons de pin pas mal aussi..) mais pour être sur que cela plaise a mes loustiks j'ai remplacé les pignons par les lardons! Lol! Mon fils en est fan!! Il y a pleins de variantes possibles mais j'avoue qu' il est plus bien pratique pour torsader la pâte d'avoir des ingredients liquides et... [Lire la suite]

Me revoici avec une recette ultra simplissime et fondante due aux blancs d'oeufs! ;);) J'en avais sous la main car j'ai tenté des crèmes brulées mais je n'ai pas trouvé la recette idéale alors on attendra pour le post... Bref, je me suis largement inspirée du blog de aime-mange.com et je n'ai pas été décu! J'ai juste rajouté des pépites de chocolat pour mes canailles de loulous accro au chocolat!! :D :D   CE QU'IL VOUS FAUT 5 gros blancs d’œufs ou 6 petits (environ 200 g) 60 g + 40 g de sucre semoule 60 g... [Lire la suite]

Salut mes ptits lecteurs!! Je reviens aujourd'hui avec une nouvelle recette de cookies salés!! Pas besoin de vous redire que je suis ultra et archi fan de ces petites choses qui se mangent sans faim!! :D :D Une nouvelle variante en mode "grecque" que j'adore! Comme d'hab c'est d'une simplicité enfantine! alors n'hésitez pas une seconde à en faire pour vos apéros entre amis! ;);) cela fonctionne pour ma part à chaque fois!! ;) CE QU'IL VOUS FAUT : Pour environ 12 cookies  120g de farine 1oeuf 60g de beurre 60g de feta ... [Lire la suite]

Voici une recette de petite crème light sans lait et sans sucre! Je l'ai chiné dans mes nombreux magazines de cuisine! et j'ai adoré! Moi qui ne mange plus trop de yaourts ni de crèmes desserts car clairement ca me fait grossir et puis le lait de vache c'est vraiment a petite dose (pas bon du tout pour pleins de raisons...) c'était donc vraiment le dessert idéal pour moi! :D :D J'essaierai la prochaine fois avec d'autres jus de fruits Bio ca peut être très bon aussi! ;);) CE QU'IL VOUS FAUT pour 4 personnes  3 oeufs 1... [Lire la suite]

Voici une recette pour accompagner vos plats par exemple de poissons ou même de viandes! :D Je suis super fan de ce genre de recette sucré-salé en mode Bollywood! ;);) bon oublié cette idée pour les enfants (surtout à cause des raisins mais aussi des épices) mais pour les adultes hummm c'est top et chez moi on a beaucoup aimé;); la recette est tellement simple alors pourquoi s'en priver!!?? CE QU'IL VOUS FAUT pour 5/6personnes 350 g de riz basmati Des pistaches salées ou non (une bonne poignée) 1/2 verre de raisins... [Lire la suite]

Voici une recette pour l'apéro, ultra simple et très bonne que j'ai encore déniché sur la toile! ;);) Les gressins je suis une grande fan ms bon comme pas mal de personne je prèfère le fait maison et je bannis dès que je peux les produits industriels surtout quand c'est si rapide!! :D CE QU'IL VOUS FAUT pour environ 13 gressins 80 g de farine 30 g de parmesan râpé 20 g de beurre mou en dés 30 g d'eau froide 20 g de basilic finement haché ( frais ou surgelé ) Le zeste d'1 petit citron finement râpé Poivre STEP BY... [Lire la suite]

Ahhhh ce genre de plat pour la rital que je suis et bien c'est juste un déliceeee!! ;);) Je suis donc archi fan de cuisine italienne vous l'aurez compris! Voici une bonne recette de cannellonis que je vous livre aujourd'hui! Par contre je dois avouer que c'est un peu long à préparer mais tellement bon à deguster! ;);) CE QU'IL VOUS FAUT Pour 20 cannellonis 1 boîte de cannellonis 600gr d'épinards surgelés. 250g de ricotta 2 oeufs 2 oignons 3 gousses d'ail Muscade en poudre. sel/poivre/origan ou basilic (frais ou en... [Lire la suite]

Voici une recette ultra gourmande mais j'avoue "soooooo" calorique mais allez on s'en fiche hein avec le froid qu'il fait, un peu de réserve ca fait pas de mal!! ;);) et il est trop bon!! Je l'ai trouvé par hasard sur le site de Nathalie du blog "pourquoijegrossis.com" (allez y faire un tour elle a pleins de jolies et alléchantes recettes!) et ma famille l'a dévoré en peu de temps!! Je les refais également pour mes collègues de boulot et ils ont adorés!! ;););) C'est le côté craquant des amandes qui a plu à tous le monde! CE... [Lire la suite]

Une idée de recette trouvée dans le magazine VITAL FOOD que j'ai découvert il y a pas longtemps et que j'adore (photos magnifiques et design-mise en page hyper attrayant!!) ;);) C'est un peu le même concept que les mug cakes mais avec un bol! Cela ressemble a du porridge et c'est très bon!! La j'ai rajouté des pépites de chocolat en plus pour un bowl cake très gourmand! :D :D Aprés on peut clairement y mettre ce qu'on veut dans le BOWL CAKE!! mais attention a respecter les quantités d'oeufs et de lait car je l'ai refais a la... [Lire la suite]

Je pense qu'on a tous eu dans notre cuisine du persil, du basilic ou une autre herbe frâiche dont on ne s'est pas servis complétement...et qu'on a finit par jeter :(:( Car si on achéte une belle botte on a de quoi faire quelques recettes mais la cuisine c'est beaucoup de temps... et moi, même si j'adore ça et que c'est une véritable passion je n'ai pas toujours l'energie ni le temps avec mes enfants en bas âge de partir dans mes envies salées et sucrées ou autres délires culinaires!! ;) Donc HALTE au gaspillage voici une trés bonne... [Lire la suite]