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Le titre de mon article vous étonne ?! et je le comprends tout a fait! Ce blog est destinée à la base uniquement à la cuisine mais je ne vais pas pouvoir m'empecher de vous livrer quelques recettes écolos qui font du bien à la planète, à notre corps mais aussi à notre porte monnaie!! :D :D  Je trouve cette démarche aussi importante pour ma part que de préparer des repas sains et équilivrés pour ma petite famille! 😋 Je n'achète plus aucun assouplissant du commerce, je n'utilise plus que celui ci trouvé sur le site de... [Lire la suite]

Voici une recette de petits carrés au citron (trouvée sur le net) que j'ai réalisé pour l'anniversaire de Mr Purple car comme moi il apprécie beaucoup les desserts à base de citron! :) Même mes enfants qui sont plus "chocolat" ont vraiment adorés!!  Il faut juste avoir un peu le coup de main pour étaler la pâte au dessous car elle est un peu friable et ne prennez pas peur s'il y a trop d'appareil à première vue, cela cuira assez rapidement et vos petits carrés se tiendront bien à la découpe! ;)      CE QU'IL... [Lire la suite]

Une excellente recette de taboulé trouvée chez Jujube en Cuisine! Il vous faudra un peu de temps devant vous, le plus long étant de ciseler les légumes! Mais comme on dit cela en vaut la chandelle car un taboulé "home-made" est évidemment 100 fois meilleur et surtout bien plus sain que ceux du commerce!! ;);) Alors lancez-vous! a vos marques, prêts?? ,cuisiner !!! :D :D   CE QUIL VOUS FAUT  Pour 6 à 8 personnes : 400 g de couscous complet (ou pas) 1 gros oignon ou 3 échalotes 2 ou... [Lire la suite]

Super pratique et tellement facile!  Perso j'ai testé avec l'huile d'olive et les herbes aromatiques et c'est juste top pour mes poelées de légumes!! Pour les autres ya plus qu'a comme on dit!! ;) J'en avais d'ailleurs parlé dans un ancien post par ICI     SOURCE : Spoon University

C'est avec beaucoup d'émotion que je vous présente la 1ère pizza issue du restaurant que mes parents tenaient quand j'étais toute petite!! ;);) Je compte bien toutes les cuisiner et vous les faire découvrir! Celle çi déchire! Moi qui commence seulement à aimer les aubergines j'adore et puis l'association de ces 3 ingrédients fonctionnent très bien! :D  Une pensée pour mon padre de la haut en espérant qu'il aura apprécié autant que moi!!  ;);) CE QU'IL VOUS FAUT 1 pâte a pizza maison ou du supermarché 1 aubergine 50g... [Lire la suite]

A défaut d'avoir le temps necessaire de faire des vidéos, je me lance aujourd'hui dans une nouvelle rubrique pour mon blog : "astuces culinaires du net". Je vais donc prendre le temps de dénicher juste pour VOUS les meilleures astuces chipées sur la toile (en citant les sources bien évidemment je ne suis pas une voleuse!!) autant pour les novices que pour celles et ceux qui manient les rudiments de la cuisine!! ;);) Voici donc la 1ere (testée) assez basique mais auquel il faut penser quand on se pose la question! ;) SOURCE :... [Lire la suite]

Ah la la moi et mes cookies!!! c'est une grande histoire d'amour vous avez du vous en rendre compte! :D :D Bon vous remarquerez aussi que c'est plus souvent des salés que des sucrès, il faut dire que pour la ligne manger des cookies sucrès régulièrement c'est pas vraiment top!!! :( :( Je vous présente donc MA recette, j'ai essayé avec ses 3 ingrédients d'en trouver une sur la blogosphère mais que ni ni ni, nada, rien à l'horizon!! Alors je me suis lancée et j'ai adoré!! ;);) Retrouvez mes autres recettes cookies par ici =... [Lire la suite]

Voici une recette d'apéro pour ma nouvelle participation à "un tour en cuisine". Je l'ai déniché chez Alaro du blog "mespetitesrecettespréférées". Une recette ultra simple à réaliser comme j'aime! Avec un bon ptit verre de vin ca le fait! ;) Au moins au sait ce qu'il y a dans nos gâteaux apéros!! (les industriels n'en parlons pas on a beau tous adorés ces ptites choses salées on sait bien que ce n'est pas sain pour notre corps et que c'est gras!!) Je vous donne juste 3 petits conseils : ne vous louper pas sur l'assaisonnement car... [Lire la suite]

Les crumbles c'est de loin mon dessert préféré! :D ca croque ca craque c'est frais avec pleins de bons fruits bref j'en suis absolument fan! En version salé c'est top aussi! J'en ai déja réalisé un avec mon légume fétiche : la courgette! ;);) La recette par ici = crumble courgette au chévre et ciboulette Cette fois çi j'ai voulu tenter avec des carottes et j'ai déniché une recette très sympa chez Ciboulette en cuisine.  Verdict : très bon et cela change un peu de manger des carottes de cette façon la! :D :D  A... [Lire la suite]

 Hello les gourmands! Me revoilou après quelques temps d'absence avec une nouvelle recette cette fois çi pour les Kids! Enfin les grands apprécieront aussi j'en suis sure! :D A l'heure de la malbouffe industrielle qui nous fait clairement manger des produits nocifs pleins de conservateurs et d'additifs en tous genre, cela fait du bien de revenir a du "fait maison" où tout est bon et sain! Mais allez soyons honnête on a tous acheté des bâtonnets de poissons surgéles pour nos loustiks mais quand on se rend compte qu'il n'y a... [Lire la suite]