dimanche 29 novembre 2015
Cinammon rolls ou roulés à la cannelle
Pour ce nouveau tour en cuisine, je suis allée piocher une recette chez "'j'ai toujours aimé le jaune moutarde" et c'est Delphine du blog "oh, la gourmande" qui viendra faire un tour chez moi.
J'ai hésité un moment entre cette recette et celle des Bounty maison mais j'ai vu de nombreuses fois sur la blogosphère ces petits roulés alors j'ai voulu les tenter!! ;);)
Mon robot patissier était en panne et je n'ai encore pas de machine à pain, j'ai donc confectionné la pâte à la main.
Je n'ai pas du la pétrir assez car mes petits... [Lire la suite]
dimanche 30 août 2015
Cookies Chorizo, Basilic et Parmesan
Cela faisait longtemps que je n'avais pas participé au "tour en cuisine", concept super permettant de découvrir de nouveaux blogs culinaires et de faire des recettes que l'on a pas l'habitude de cuisiner ! ;)
Je suis allée piocher cette recette chez Oh la gourmande et c'est Yellow Mustard qui doit venir faire un tour dans ma cuisine! :)
Je n'ai pas hésité longtemps quand j'ai vu cette recette de cookies car en ce moment c'est mon dada, j'adore ça et je n'arrête pas d'en faire! Surtout des salés car mon mari adore!! :D :D
Ils sont... [Lire la suite]
mercredi 12 août 2015
Samossas express thon et épices
Même si la cuisine c'est mon domaine et j'adore ça, il y a des jours ou la "cuisine quotidienne" pour la famille n'est pas toujours facile... :(
On voudrait varier, que cela soit rapide, sain, qu'il est des légumes bon pour la santé mais tous n'est pas si facilement combinable quand on rentre tard comme moi à la maison...
Alors un jour je suis tombée par hasard sur cette recette sur le blog de "papaencuisine.com" ou il y a des idées faciles et très bonnes!! j'ai juste ajouté plus d'épices dont je rafolle et qui sont toujours... [Lire la suite]
dimanche 26 juillet 2015
Cookie lardons et Mozzarella
Hummm!! une nouvelle recette de cookies salés que j'ai improvisé car je n'en ai pas trouvé de semblable sur la toile!
Mon mari en raffole toujours autant, mes enfants et moi aussi!! Ca se mange sans faim!! ;);) et c'est tellement rapide a faire!!!
Retrouvez également ma recette de cookies au Roquefort et Noix qui avait remporté aussi pas mal de succés auprés des miens! :)
INGREDIENTS
120g de farine
1 oeuf
60g de beurre doux (ramolli)
200g de lardons
1 boule de mozzarella
50g de fromage râpé
1 CaC de levure chimique
Ail... [Lire la suite]
samedi 18 juillet 2015
Clafoutis de légumes aux épices, Philadelphia et Bacon
Voici une super recette de clafoutis que j'ai complétement improvisé! J'avais tous les ingrédients sous la main et je me demandais comment j'allais pouvoir cuisiner ces légumes et les faire manger à mes enfants! :):)
L'idée du clafoutis s'est vite imposée car c'est souvent de cette manière que je leur fais goûter des aliments dont ils ne raffolent pas toujours! :( surtout légumes!! ;)
Retrouvez ici mes autres recettes dans le même théme = flan de courgettes au curry ; flan de brocolis au cumin ;
flan de carottes aux épices ;... [Lire la suite]
mardi 16 juin 2015
Smoothie banane, miel et flocon d'avoine
Voici une recette de smoothie sympa que j'ai trouvé sur le site d'améliore ta santé.
Elle faisait partie dans l'article de ces boissons contre la fatigue psychologique. Je pense qu'on en a tous besoin parfois! :D
Pour voir les effets, il faut biensur en boire régulièrement...
C'est très facile (surtout quand on a un super blender qui va bien comme moi) et en plus c'est bon! ;);)
INGREDIENTS
2 bananes bien mûres.
3/4 CaS de flocons d'avoine.
Un yaourt grec.
Quelques cl de lait de chèvre ou d'amande.
2 CaS de miel
Un peu... [Lire la suite]
lundi 1 juin 2015
Muffins Cranberries et Citron sans Gluten
Je me suis mise depuis quelques temps à acheter Bio, sans Gluten, a m'informer énormément sur les produits que j'achète au quotidien, à regarder leurs compositions bref un changement c'est opéré en moi!! ;)
Ce n'est pas un effet de "mode" pour faire comme tout le monde, c'est réellement très important pour moi de savoir ce que l'on va mettre dans notre assiette et celle de nos enfants!!! Trop de gens mâchent les yeux fermés!! :(:(
Tout ca pour dire que je pensais (à l'époque) que la vie SANS GLUTEN ne me concernait pas et qu'il... [Lire la suite]
mercredi 13 mai 2015
Fromage végétal aux amandes
Voici une recette originale et facile, les "végétaliens" l'apprécieront certainement, pour les autres laissez votre scepticisme de côté et tentée la! ;);)
Elle s'adresse aux personnes qui a l'approche de l'été comme moi commence à se priver un peu de fromage et qui souhaite après le plat de résistance manger quelque chose de plus léger qu'un morceau de camenbert ou de brie! :D
Car on le sait tous le fromage c'est très BON mais qu'est-ce que c'est CALORIQUE!!! :(
Moi qui suit originaire d'un petit village isérois à côté de St... [Lire la suite]
vendredi 1 mai 2015
Wok d'Ebly façon "Pad Thai"
L'EBLY moi j'aime beaucoup et mes loulous aussi ;) mon mari un peu moins, en faite il faut juste qu'il soit cuisiné!
Avec un peu de beurre et du sel ho po pop on oublie!! ;) Alors je me suis dis qu'il allait falloir trouver pleins d'idées recettes pour pouvoir en manger souvent sans soucis!! :):)
C'est chose faite j'ai acheté un petit livre regroupant les meilleures recettes d'EBLY et j'ai choisi celle çi...
Vous pouvez d'ailleurs tester une ancienne recette bien apprécié à base de brocolis et de lardons = par ICI
J'adore la... [Lire la suite]
samedi 11 avril 2015
Cookies chocolat blanc-noix de coco et cranberries
Oh my God!!! Ah y est j'ai "THE" recette de cookies!! So good!! Je suis allée farfouiller un peu sur le net car je ne savais pas trop les proportions et finalement j'ai fais un peu à ma sauce, j'ai réduit également les quantités de sucre car elles étaient justes énormes chez certaines blogueuses! Juste impossible pour moi!! :(
J'étais partie à la base sur du chocolat blanc traditionnel et finalement je me suis lancée tenter par celui avec de la noix de coco et c'est comment dire! = DELICIOUS!! ;) Le seul inconvénient c'est que ce... [Lire la suite]